百变鸡蛋做法，这种鸡蛋做法全家人都爱吃

番茄菠菜鸡蛋饼

需要材料-

菠菜1把

番茄1个

鸡蛋3个

面粉50克

盐适量

油适量

步骤-

鸡蛋准备3个。

新鲜的小菠菜一把。

去掉根洗干净，在用开水烫一下水。

在剁成末放入盆中。

番茄一个用开水烫一下，去皮。

在切成小丁。

番茄放入盆中，鸡蛋打入盆中，加50克面粉，适量盐搅拌成糊。

平底锅烧热倒适量油。

倒入面糊摊开。

煎制能转动翻面。

在煎制两面微黄即可。

成品