美食博览下周开锣 新设主题展区 九成展商接受电子消费券

同期举办家电 · 家品·博览、美与健生活博览、茶展及中医药会议

香港 - Media OutReach - 2022年8月2日 - 由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的美食博览、家电· 家品· 博览、美与健生活博览以及香港国际茶展，将于8月11至15日在香港会议展览中心举行，汇聚近1,000家展商。大会以「生活新体验· 体验新生活」为题，为公众及业内买家带来环球佳肴美食和新颖产品。此外，由现代化中医药国际协会联同贸发局及八大科研机构携手筹办的国际现代化中医药及健康产品会议（中医药会议）将于8月11及12日举行，为业界提供专业中医药信息。

第32届美食博览、第8届家电。家品。博览、第6届美与健生活博览、第13届香港国际茶展，以及国际现代化中医药及健康产品会议将于8月11日起在香港会议展览中心举行。香港贸发局署理总裁张淑芬于今天的记者会上公布各项盛事的精彩内容。

香港贸发局署理总裁张淑芬今天在记者会上公布五项盛事的详情：「美食博览是年度城中盛会，30多年来备受公众欢迎。为庆祝香港特别行政区成立25 周年，今年大会特别邀请了13位星级名厨于现场进行25道菜的烹饪示范，是今届博览的亮点之一。第二期消费券即将发放，加上港铁会展站已开通，来回展场更便捷，我们期待更多公众进场，尽情享受一站式购物乐趣。」

美食博览为喜欢周游列国品尝世界美食的朋友带来多款特色展品，包括选用埃塞俄比亚西达摩日晒单品咖啡豆的冷泡咖啡、无添加糖雪糕、泰式青咖喱植物鸡肉等。

美食博览：缔造环球美食之旅 （8月11至15日）

第32届美食博览分为「公众馆」、「尊贵美食区」及「贸易区」，展示环球特色美食及餐饮。当中「尊贵美食区」将一连四天 （8月11至14日） 向公众开放，云集90家展商，展示来自亚洲及欧美的顶级佳肴，各式甜品、有机绿色食品及精品咖啡，今年新设「啤酒· 畅饮」主题，带来多间本地手工啤酒厂的精酿啤酒。

「公众馆」汇聚430多家展商，一连五天为入场人士缔造一个国际美食盛会。「公众馆」内的「美食荟萃廊」网罗20多个知名品牌，包括美心、大班、日清、寿桃、地道、万洲国际、安记海味，及新加入的美而廉等。港九罐头洋酒伙食行商会x南北行公所、香港饮食联盟、香港人撑香港品牌、香港韩人商工会、香港食品科技协会、香港酒业总商会以及香港酒类行业协会亦组织展团，直接向消费者推介正版正货。场内亦有多个地区展团透过本地代表参展，包括中国内地的农业农村部农业贸易促进中心、广西壮族自治区及重庆市 、日本青森县、日本贸易振兴机构和印度尼西亚，呈献当地特色美食及饮食文化。

美食博览特色美食餐饮包括：选用埃塞俄比亚西达摩日晒单品咖啡豆的冷泡咖啡、无添加糖雪糕、来自马来西亚的｢LEAVES砂拉越三色奶茶｣等。随着素食越趋盛行，美食博览亦为素食者搜罗多款可持续且健康的素食选择：包括泰式青咖喱植物鸡肉、植物肉黄金鸡块，以及纯植物蟹饼。

「贸易区」 （8月11至13日） 汇聚超过100家展商，并设有多个地区展馆，包括中国内地多个省份如浙江、湖北，以及透过网上参展的四川展馆等。精选产品包括浙江的绍兴花雕酒、湖北的野生茶油、四川的松露酒等。三日展期同时开放予业内及公众持票人士参观。

为庆祝香港特别行政区成立25 周年，今届博览特别邀请了13位星级名厨进行25道菜的烹饪示范，当中包括帝苑酒店中菜行政总厨何伟成、香港沙田凯悦酒店中菜总厨何振雄、阿鸿小吃创办人黎伟鸿，1111行政主厨梁国威等。另外大会与环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会与食物安全中心合作，邀请名厨示范「少盐少糖」食谱，鼓励都市人健康饮食。博览期间将举行多项精彩活动，包括：食品科技研讨会、星级有营食肆介绍等。

家电· 家品· 博览：打造理想智能家居 （8月11至15日）

第8届家电· 家品· 博览将展示各式智能家居、厨房电器、厨具、餐具、家具及家庭用品，当中品牌专区「家之选大道」将汇聚接近40家展商及多个时尚生活品牌，包括煤气公司、德国孖人牌、乐信牌、雅芳婷、Tiger、德国宝及张小泉等。博览将呈献多款创新产品，包括迷你抹窗机械人（Wi-Fi版本）、八头EMS温热电疗仪、智能3D摇摆循环风扇、智能养生壶等。

今年，香港家俬装饰厂商总会展团会展示家居设计元素，将科技融入生活各种场景，打造理想智能家居。另外，今年博览特别推介「创艺坊」展区，介绍多家青年初创企业的文创产品，包括以檀木制造的手工眼镜、采用欧洲桦木制造的实木手摇磨豆机、以及清爽冻柠茶蜡烛等。

美与健生活博览：焕发内外美 （8月11至15日）

第6届美与健生活博览将展示一系列美妆及适健产品，除了香港美容业总会、香港美发美容业商会、国际美容健康总联合会及香港化妆品同业协会四大展团外，还有新参展的中国香港健美健身总会以及国际美业评审总会展团，带来多元化美健产品，符合追求健康生活的消费者所需，当中包括有机仙果净能卸妆水、香熏泡泡浴球、全方位家居健身器等。博览期间将有多场精彩活动，包括请来美容及养生美食专家Yoko Tsang分享护肤 ｢新常态｣.

香港国际茶展：呈献茶艺之道 （8月11至13日）

第13届香港国际茶展带来多款特色产品，例如云南大益茶、港式奶茶家用冲茶套装等。展览亦设有湖北展馆，带来当地名茶。大会亦邀请金茶王分享泡制港式奶茶的宝贵知识。

今年的香港国际茶展以及美食博览贸易区均采用全新融合展览模式「EXHIBITION+」，让全球食品及茶品采购商透过实体展览及网上平台同步洽商。未能亲临现场的展商及买家可于展前七日开始透过「商对易」 （Click2Match） 智能配对平台检视人工智能推荐、主动搜寻合作伙伴，以及邀约对方进行视像会议。

中医药会议：重量级讲者探讨中药创新药物研发 （8月11至12日）

由现代化中医药国际协会联同贸发局及八大科研机构携手筹办的国际现代化中医药及健康产品会议，为业界提供专业中医药信息。今年会议主题为「中药创新药物研发及临床研究」，请来17位重量级讲者，包括来自美国、澳洲、奥地利、德国、日本、中国内地及香港的专家，集中讨论中西药结合研究的成果及分享成功个案。会议以实体及网上混合模式举行，促进与会人士与讲者交流。

支持电子消费券支付   多买多赏大抽奖

第二阶段电子消费券即将派发，贸发局早前积极鼓励展商采用电子支付系统。据大会进行的展商问卷调查，今年八月的四个展览有超过九成受访展商表示会支持至少其中一项电子消费券支付方式，方便市民使用消费券。大会亦与直播平台LOOPLIVE合作，新增「睇直播，买『正』货」活动，邀请KOL于展前及展览期间以LOOPLIVE应用程序作直播，介绍多款特色产品并提供多项购物优惠。

另外，展会期间每日会举行多买多赏幸运大抽奖。奖品包括家庭用品、护肤产品、各式美食、健康用品、健身课程等。只要凭单一收据消费满HK$200即可参与抽奖一次，每张收据上限抽奖五次。大会已推出「8月食· 住· 买」网页，让大众紧贴最新的购物消息及各种快闪优惠，包括HK$1的鸡煲、鲍鱼面礼盒、榴莲冰皮月饼等，大家可预先下载近200张电子优惠券，尽享各项精彩优惠。

妥善防疫安排 入场人士安心参观

贸发局一直以安全为重，将实施多项防疫措施，包括要求所有进场人士佩戴口罩，并设置体温检测站量度进场人士的体温，展场范围（包括展位内）不可饮食或提供试食，亦在场内多个位置提供酒精搓手液，以及加强现场参展摊位及会场的消毒和清洁等。所有访客必须使用「安心出行」及符合「疫苗通行证」的要求方可进场。

八月展览会场将不设实体门票销售，入口亦不设以现金购票的售票处，改为在主要入口设收费站，让参观人士以八达通实时付费入场。大会将继续推出「上午进场票」及「晚间进场票」优惠，以疏导人流。

图片下载： https://bit.ly/3OOBM8h

各项展览开放日期及时间：

香港贸易发展局

香港贸易发展局（香港贸发局）是于1966年成立的法定机构，负责促进、协助和发展香港贸易。香港贸发局在世界各地设有50个办事处，其中13个设于中国内地，致力推广本港作为双向环球投资及商业枢纽。 香港贸发局通过举办国际展览会、会议及商贸考察团，为企业（尤其是中小企）开拓内地和环球市场的机遇。香港贸发局亦通过研究报告和数码信息平台，提供最新的市场分析和产品信息。有关香港贸发局的其他信息，请浏览www.hktdc.com/aboutus/tc.请关注我们的 @香港贸发局 @香港贸发局时尚生活 @香港商贸通 香港贸发局 请订阅香港贸发局 Youku